A. seat the customers — рассадка гостей
B. pour the water — подача напитков
C. take the order — приём заказа
D. serve the meal — подача блюд
1. hostess — сотрудница, встречающая и усаживающая посетителей
2. host — человек, принимающий гостей
3. diner/patron/customer — гость / посетитель / клиент
4. booth — диван
5. table — стол
6. high chair — детский стульчик
7. booster seat — специальный стул-подставка для детей 2-5 лет, позволяющий им дотягиваться до стола
8. menu — меню
9. bread basket — корзина для хлеба
10. busser / bus person — помощник официанта
11. waitress/server — официантка
12. waiter/server — официант
13. salad bar — салатная стойка
14. dining room — обеденный зал
15. kitchen — кухня
16. chef — шеф-повар
E. clear the table — уборка стола
F. pay the check — оплата счета
G. leave a tip — чаевые
H. set the table — сервировка стола
17. dish room — моечная столовой посуды
18. dishwasher —посудомоечная машина
19. tray — поднос
20. dessert cart —тележка со сладостями
21. bill / check — счёт
22. tip — чаевые
23. salad plate — тарелочка для салата
24. bread-and-butter plate — Пирожковая тарелка — для хлеба и масла
25. dinner plate — мелкая, обеденная тарелка
26. soup bowl — тарелка для супа
27. water glass — стакан для воды
28. wine glass - бокал для вина
29. cup — чашка
30. saucer — блюдце
31. napkin — салфетка
silverware:
32. salad fork — салатная вилка
33. dinner fork — обеденная вилка
34. knife — нож
35. teaspoon — чайная ложка
36. soup spoon — столовая ложка
37. butter knife — нож для масла