odd [ɒd] странный
the first time we met - при нашей первой встрече
meeting - встреча
meet - met - met - встречаться
I was like, "Well this person seems cool" - я такой(ая).. ну, этот человек кажется клевым
cool [kuːl] клевый
person [ˈpɜːs(ə)n] личность, человек
seem [siːm] кажется
And now I'm like - а теперь я такой типа...
"I literally think you can read my mind" - "я считаю ты буквально мои мысли читать умеешь"
letter [ˈlɛtə] буква, письмо
literally [ˈlɪt(ə)r(ə)lɪ] буквально
(не путать с ) litter [ˈlɪtə] мусор
to read someone's mind - читать чей-то разум/мысли