Предложения с герундием в роли подлежащего формируются следующим образом:
Gerund + verb
Глагол (verb) необходимо употреблять в единственном числе (singular).
— Cooking costs less than eating out. – Готовить дома стоит дешевле, чем есть в ресторане.
Несмотря на то, что после gerund может присутствовать существительное множественного числа, сам gerund остаётся в единственном числе.
— Reading scientific books is a good way to improve your brainwork. – Чтение научных книг помогает улучшить работу мозга.
Обратите внимание хоть и герундий в функции подлежащего (как известно, subject отвечает на вопрос Кто? Что?), при переводе на русский язык он также может быть выражен глаголом (то есть, отвечать на вопрос Что делать?)
А вот если в предложении два и более герундия, обозначающих разные действия, тогда verb стоит использовать во множественном числе (plural).
– Reading magazines and newspapers in German and talking to native speakers are good ways to practice. – Чтение журналов и газет на немецком и общение с носителями языка помогут практиковать язык.