Вопросительное местоимение which (какой, который) может относиться как к живым, так и к неживым объектам, оно используется, когда речь идет об одном объекте из нескольких (примерно как русское «который»). В отличие от what и who, местоимение which обычно используется вместе с названием определяемого предмета:
Which dog is yours? – Какая (которая) собака ваша?
Which of you started the fight? – Кто из вас начал драку?
Which hat is her favorite one? – Какая (которая) шляпа ее любимая?