healthy food - здоровая еда
proper nutrition - правильное питание (ПП)
proteins - белки
fats - жиры
carbohydrates: - углеводы:
simple carbohydrates - простые углеводы
complex carbohydrates - сложные углеводы
vitamins - витамины
fatty acids: - жирные кислоты:
unsaturated - ненасыщенные
saturated - насыщенные
an amino acid - аминокислота
BMI (body mass index) - индекс массы тела
BMR (basal metabolic rate) - скорость основного обмена веществ
digestion - пищеварение
a food supplement - пищевая добавка
BCAA (branched-chain amino acids) - БЦАА (аминокислоты с разветвленными боковыми цепями) — применяются в спортивном питании
a glycaemic index - гликемический индекс
gluten - глютен
whole grain food - цельнозерновая еда
the daily value - суточная норма
iron-rich foods - продукты питания, богатые железом
fortified - обогащенный, насыщенный питательными веществами
fibre - клетчатка
lactose - лактоза
casein - казеин
water intake - потребление воды
dehydrated - обезвоженный