To soak up some sun – загорать, впитывать солнце.
In Florida, they spent a lot of time lying on the beach and soaking up the sun. – Во Флориде они провели много времени, лёжа на пляже и загорая на солнце.
To line something up – организовать, подготовить, упорядочить.
They are trying to line everything up for a summer trip. – Они стараются подготовить всё к летнему путешествию.
To hit the town – зажигать, отдыхать по полной (разговорный вариант).
It was Saturday night, so we decided to hit the town! – Был субботний вечер, поэтому мы решили отдохнуть по полной!
To kick back – расслабляться.
During her trip to Hawaii, my niece kicked back on the beach. It was great! – Во время своего путешествия на Гавайи моя племянница расслаблялась на пляже. Это было здорово!
A summer fling – летний (курортный) роман.
Brenda and Patrick’s summer fling ended up in a happy marriage. – Курортный роман Бренды и Патрика закончился счастливым браком.